| ||||
|---|---|---|---|---|
| صنف فرعى من | ||||
 | ||||
| النوع | ||||
تعديل  |
||||
نالوكا ( Nalewka )، جمع nalewki، هو مشروب كحولى تقليدى من بولندا . شبيهة بالصبغات الطبيه، : 108 عاده ما تكون نسبة الكحول فيه من 40% ل45%، رغم ان بعضها قد يوصل ل75%.[1] ياتعمل Nalewka عن طريق النقع و/أو غرس مكونات مختلفة فى الكحول، عاده الفودكا أو المشروبات الروحية المحايدة . ومن المكونات المستخدمة غالبا الفواكه والأعشاب والتوابل والجذور والسكر والعسل. اسم نالوكا حاليا يجرى تسجيلها للتسمية الوطنية جوه الاتحاد الأوروبى . على عكس المشروبات الكحولية العادية، عاده ما يكون عمر الناليكى معتق. علشان لأنه يتم إنتاج الناليكا عن طريق التسريب بدل من التقطير، السائل عاده ما يكون ملون ومعتم لحد ما. حسب المذاق، الناليكا يشبه مشروبات الفاكهة الكحولية زى المسكر أو أو دو فى ، ولكنه فى العاده ما يكون اكتر حلاوه ويفتقر فى العاده لطعم الكحول القوي.
شوف
مصادر
- ↑ Grzegorz Russak. "Nalewki staropolskie – chluba przeszłości, nadzieja przyszłości". Polonia.org (in البولندية). Polonia Świata. Retrieved 2006-07-10.